Благодаря предварительному маринованию куриное мясо после запекания остается сочным, нежным и очень вкусным. Дополнительным бонусом является то, что вокруг бедер, грибов и помидоров образуется приличное количество подливки, что выгодно при подаче с гарниром картофельное пюре, макароны, крупы. Вам не нужно наливать воду. По этому принципу можно готовить не только куриные бедра, но и другие части курицы на кости, а также филе.
Куриные голени с грибами в горчичном соусе. Рецепт с фото
Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. Вход Patee. Состав, калорийность и пищевая ценность на г. Белки 14,06 г. Жиры 10,52 г.
Ополоснуть грибы под проточной водой, обсушить на бумажных полотенцах и нарезать грибы небольшими кусочками. В глубокой сковороде разогреть растительное масло. Высыпать измельченные грибы и слегка обжарить. Следом добавить рубленый лук и довести грибы с луком до золотистого цвета. Снять сковороду с плиты, пусть грибы с луком немного остынут.
Gal4oNek Поваренок 7 уровня. Это блюдо для меня такая себе палочка-выручалочка. Я вспоминаю о нем, когда нужно быстро менее чем за час приготовить что-нибудь мясное с подливой к макаронам, рису или гречке. У этого блюда есть вариации, о которых я в рецепте ниже напишу.